Mencicipi Kesuksesan Amanda Brownies Kukus
By:"Indari Mastuti, Agustin Rozalena"
Published on 2010-02-04 by PT Mizan Publika
Kota Bandung memiliki banyak ikon. Di antaranya adalah Brownies Kukus Amanda, yang sudah sangat identik dengan Bandung. Bagi banyak pelancong yang sedang mengunjungi Bandung, brownies Amanda mungkin menjadi semacam oleh-oleh wajib, selain penganan ringan yang sudah sangat terkenal sebelumnya, seperti pisang molen atau batagor. Masyarakat Bandung pun banyak yang menjadi pengecer brownies ini di pinggir-pinggir jalan. Kesuksesan brownies kukus Amanda ini mengagumkan. Dalam satu hari, lebih dari 1.000 loyang kue habis diserbu pembeli. Siapa sangka, kue ini dulunya hanya merupakan hasil kreasi seorang ibu rumah tangga yang memodifikasi resep kue bolu kukus. Kue ini pun hanya ditawarkan di lingkungan ibu-ibu dharma wanita dan para tetangga. Namun, sejak pertama dikomersialkan, pembeli brownies Amanda harus rela antre dan sempat menjadi fenomena dalam hal antrean makanan di Bandung. Buku ini bercerita tentang kisah kesuksesan sebuah usaha rumahan yang kini menjadi salah satu usaha bidang makanan tersukses di Indonesia. Patut dicermati bagi mereka yang ingin mencari inspirasi memulai usaha dari nol dan mencicipi kelezatan bisnis makanan seperti yang sudah dilakukan oleh Amanda. \
This Book was ranked 27 by Google Books for keyword resep laris.
